Hay muchos restaurantes que nos proporcionan a quienes vivimos en Madrid los sabores de los países árabes, especialmente de los del norte de África; entre todos ellos Chez Farida destaca como uno de los mejores. Te darás cuenta de que Farida prepara sus platos con ingredientes auténticos, de la mejor calidad, siguiendo recetas tradicionales con su toque particular. El resultado es cocina a la vez casera y exótica. La carta no es muy amplia pero todo lo que he probado hasta ahora es sencillamente delicioso" Mis primeras recomendaciones podrían ser bureck (rollitos de carne picada con especias), badinyel (ensalada de berenjena asada) o sfiriya batata (croquetas de patata). Después, de postre, puedes pedir té con menta y pastelitos árabes.